Agri-Elevage

Catégorie	Objectif Principal	Rôle dans l’Exploitation
1. Production Primaire	Produire des matières premières brutes (végétales et animales).	Le cœur de métier de l’exploitation.
2. Valorisation et Transformation	Ajouter de la valeur aux matières premières pour augmenter la marge et contrôler le circuit de distribution.	Augmentation du revenu et autonomie commerciale.
3. Diversification	Utiliser les ressources de la ferme (foncier, bâti) pour générer des revenus supplémentaires hors production alimentaire.	Sécurisation et complémentarité du revenu.